Ingredienti
- 150 gr polpa di manzo
- Scorza di arancio
- Olio extra vergine di oliva
- Prezzemolo
- Formaggio Parmigiano
- Sale e pepe
Preparazione
- Tritare la polpa di manzo
- Condirla olio ,sale, parmigiano e prezzemolo e alla fine disponete la scorza di arancia sopra la tartare